Hvorfor er D-vitamin vigtigt for kroppens sundhed?

D-vitamin spiller en central rolle i kroppen og påvirker alt fra knogler og immunforsvar til humør og hjerte-kar-sundhed. D-vitaminmangel er udbredt, især i de nordlige egne, hvor solen står lavt om vinteren, og mange mennesker ikke får tilstrækkelig eksponering af UV-indeks til at danne nok D-vitamin i huden.

Styrker knogler og tænder

D-vitamin hjælper kroppen med at optage fosfat og calcium, som er nødvendige for stærke knogler. Manglende D-vitamin kan føre til dårlig knoglesundhed og i værste fald knogleskørhed. Hos børn kan svær mangel medføre engelsk syge (rickets).

Styrker immunforsvaret

D-vitamin spiller en nøglefunktion i immunforsvaret og hjælper kroppen med at bekæmpe infektioner. Studier peger på, at D-vitaminoptag kan være særligt vigtigt for at modvirke autoimmune tilstande og fremme en sund immunrespons. Hvis du har overvægt og D-vitamin-mangel, kan mangeltilstanden forstærke risikoen for lav grad af inflammation i kroppen.

Beskytter hjertet og blodkarrene

D-vitamin kan reducere risikoen for hjertekarsygdomme, da det hjælper med at regulere blodtrykket og forebygge inflammation i blodkarrene.

Studier viser, at mangel på D-vitamin er forbundet med øget risiko for forhøjet blodtryk og åreforkalkning.

Påvirker humør og hjernens funktion

D-vitamin er vigtigt for hjernefunktionen og mental sundhed. Lavt D-vitamin-niveau er forbundet med øget risiko for depression og kan spille en rolle i sygdomme som Alzheimers. Nogle studier viser, at D-vitamin kan forbedre humøret og reducere risikoen for D-vitamin og vinterdepression.

Regulerer blodsukker og insulin

D-vitamin kan forbedre insulinfølsomheden og reducere risikoen for type 2-diabetes.

Studier viser, at personer med D-vitaminmangel har øget risiko for insulinresistens og metabolisk syndrom.

D-vitamin får du fra sollys, kost og kosttilskud

Kroppen kan selv danne D-vitamin, når huden udsættes for UVB-stråler fra solen. Solbeskyttelse og solcreme er vigtige for at undgå hudskader, men kan samtidig reducere D-vitaminproduktionen. Det er en balance at få nok sol til at danne D-vitamin uden at øge risikoen for hudskader. D-vitamin og hudtype er også afgørende, da mørkere hud har sværere ved at danne D-vitamin på kort tid i solen. D-vitamin findes især i fede fisk som laks og ål, i lever og i mælk og smør. Kosttilskud er en måde at sikre et stabilt indtag, især i vinterhalvåret, hvor kroppens naturlige produktion falder på grund af lavt UV-indeks.

Vælger du at tage kosttilskud, skal du være opmærksom på, at vitamin D er fedtopløseligt og optages bedst sammen med f.eks. en sund olie.

Kan man ikke få for meget D-vitamin?

Jo, alt handler om balance.

Ifølge Den Europæiske Fødevaresikkerhedsautoritet (EFSA) og Sundhedsstyrelsen er den maksimale sikre daglige dosis (UL – Upper Limit) 100 mikrogram.

Hvornår bliver D-vitamin skadeligt?

Toksiske niveauer opstår typisk ved meget høje doser over længere tid, f.eks. over 250-500 mikrogram dagligt i flere måneder.

Konklusion

D-vitamin er helt afgørende for at bevare en sund, rask og stærk krop. Det styrker knoglerne, immunforsvaret, hjertet, hjernen og humøret. Mange får for lidt, især i vinterhalvåret, og rigtig mange får ikke spist tilstrækkelig kost med D-vitamin. Derfor tager jeg, som mange andre, STAI hele året. Se det som din sundhedsforsikring/opsparing. Ved at balancere dit D-vitaminindtag fra sollys, kost og kosttilskud kan du bedre sikre et optimalt niveau og nyde godt af alle de gavnlige effekter af D-vitamin.

STAI har 15 mikrogram D-vitamin i en dagsportion.

STAI v/Jytte Bille, livsstilsguide